נשים שיודעות לבנות, לעצב ולהוביל  || עסקים

נשים שיודעות לבנות, לעצב ולהוביל 
שלוש נשים מובילות מעולמות האדריכלות, העיצוב והלייף־סטייל מספרות על הדרך, האחריות והחזון שמאחורי העשייה 

מימין: יעל מוסקוביץ [צלמת סמדר כפרי], טלי דראל [צלם סאם יעקובסון], אלה שלומוב [צלם פאבל לובשב]

מאחורי פרויקטים אדריכליים, מותגי עיצוב וחברות מצליחות עומדות לעיתים נשים שמובילות את הדרך – בשילוב של יצירתיות, חשיבה אסטרטגית ויכולת ניהול מורכבת. לרגל יום האישה הבינלאומי, שלוש נשים מעולמות האדריכלות, הלייף־סטייל והטקסטיל משתפות על הדרך המקצועית שלהן, על האתגרים שבניהול ועל נקודת המבט הייחודית שהן מביאות לתחומים שבהם הן פועלות. כל אחת מהן מגיעה מתחום אחר, אך כולן חולקות תשוקה לעשייה, לחדשנות וליצירת השפעה אמיתית על המרחבים שבהם אנו חיים.

יעל מוסקוביץ, סמנכ'לית שיווק ומבעלי ניגא שף FOR HOME

'להוביל חברה עם מורשת חזקה זו אחריות גדולה – אבל גם הזדמנות לפתוח דלתות חדשות'

יעל מוסקוביץ היא דור שלישי למשפחת ניגא שף, חברה שהחלה את דרכה בתחום המטבחים המקצועיים ומספקת ציוד ופתרונות למטבחים של מסעדות שף מובילות, בתי מלון מהשורה הראשונה בישראל. למרות הרקע המשפחתי, בתחילת דרכה המקצועית בחרה מוסקוביץ לבנות לעצמה מסלול עצמאי מחוץ לעסק המשפחתי.

יעל מוסקוביץ, סמנכלית שיווק ניגא שף FOR HOME, צלמת סמדר כפרי 

לאחר שסיימה שני תארים – תקשורת חזותית ועיצוב גרפי בטכניון ותואר נוסף בתקשורת מהמרכז הבינתחומי – עבדה בתפקידים בכירים במוסדות מובילים וצברה ניסיון משמעותי בעולם השיווק והניהול.

'על אף שאני דור שלישי לחברת 'ניגא שף' אותה ייסד סבי, לא הייתה ציפייה שאצטרף לעסק המשפחתי', היא מספרת. 'קיבלנו חופש מלא לבחור את דרכנו'.

ניגא שף FOR HOME, אדריכל עמיר צורף צלם איתי אבירן - המטבח המקצועי עובר לפרטי 

עם השנים הבשילה ההבנה כי הידע והניסיון שצברה יכולים לפתוח עבור החברה אופק חדש. לפני כעשור הובילה מוסקוביץ מהלך אסטרטגי משמעותי כאשר פתחה את פעילות ניגא שף FOR HOME, שמביאה את עולם המטבחים המקצועיים גם אל המטבח הביתי.

'הבנו שיש קהל רחב שאוהב לבשל ורוצה לעבוד עם אותם מותגים וציוד שמשרתים את מטבחי השף', היא מסבירה. 'האתגר היה לקחת את הסטנדרטים הגבוהים של המטבח המקצועי ולהתאים אותם לבית הפרטי'.

כיום פועלת ניגא שף FOR HOME לצד הפעילות המקצועית של החברה, ומאפשרת גם לקהל הפרטי ליהנות ממותגים בינלאומיים מובילים ומפתרונות שמקורם בעולם הקולינריה המקצועי.

ניגא שף FOR HOME  באדיבות FOGHER  

בימים אלה מציינת החברה ציון דרך משמעותי נוסף – השקת 'בית ניגא שף' החדש בעמק חפר, מתחם רחב שמאגד תחת קורת גג אחת את פעילות החברה כולה: הן את ניגא שף המקצועית, המספקת פתרונות למסעדות שף, בתי מלון ומטבחים מקצועיים, והן את ניגא שף FOR HOME הפונה למגזר הפרטי.

'המוניטין של החברה קשור בי והאחריות על פיתוח העסק היא שלי במאת האחוזים', אומרת מוסקוביץ. 'הרצון להצליח תמידי ורמת המחויבות גבוהה מאוד'.

טלי דראל, אדריכלית־שותפה במשרד 5V אדריכלים

'כשנשים יושבות משני צדי השולחן – השיח המקצועי משתנה'

אדריכלית טלי דראל, שותפה משרד V5 אדריכלים צלם סאם יעקובסון

טלי דראל היא אדריכלית שותפה במשרד 5V אדריכלים מזה חמש שנים, וחלק מצוות המשרד מאז הקמתו. במסגרת עבודתה היא מובילה פרויקטים בתחומי המגורים, המסחר וההתחדשות העירונית, ומשלבת בין ראייה תכנונית רחבה לבין ניהול פרויקטים מורכבים ושיתופי פעולה עם יזמים, רשויות ולקוחות.

לדבריה, אחת התופעות המעניינות שהיא מזהה בעבודתה היא השינוי בדינמיקה כאשר נשים נמצאות בעמדות מפתח בתהליכי התכנון.

'העבודה מול הרשויות, אם אלו מתכננות אזוריות או מהנדסות רישוי, מתנהלת לעיתים אחרת כאשר מדובר בנשים', היא מספרת. 'יש שיח שמבוסס על הבנה הדדית של האינטנסיביות שנשים חוות – הן בעבודה והן בניהול החיים האישיים'.

מסחר ותעסוקה נס ציונה, הדמיה טוטם , אדריכלות V5 אדריכלים

לדבריה, נשים רבות מביאות איתן גם גישה מעט שונה לקבלת החלטות.
'לעיתים יש יותר פתיחות לבחינת חלופות ולדיון מקצועי מעמיק. זה מאפשר להגיע לפתרונות טובים ומדויקים יותר – וזה חשוב במיוחד בתקופה של שינויים מהירים, כמו זו שאנו חווים בתקופה האחרונה'.

למרות שבתחום האדריכלות עצמו כבר יש איזון מגדרי יחסית, ענף הנדל'ן עדיין מאופיין ברובו בנוכחות גברית – החל מהקבלנים ועובדי השטח ועד לחלק ממקבלי ההחלטות במוסדות התכנון.

הדמיה בת אל זייתוני, פרוייקט רמי לוי נדלן, אדריכלות V5 אדריכלים 

עם זאת, דראל מזהה מגמה חיובית.
'יותר נשים נכנסות לתחום, וזה מביא נקודות מבט חדשות לשולחן'.

לדבריה, דווקא השילוב בין נשים וגברים הוא המפתח לשיח מקצועי עשיר יותר.
'איזון מגדרי במוקדי קבלת ההחלטות – ברשויות, בפוליטיקה ובמערכות התכנון – יוביל לתהליכים שקולים ומדויקים יותר'.

אלה שלומוב, בעלת סטודיו Ella Décor

'חודשיים אחרי שיצאתי לעצמאות כבר הייתי על מטוס בדרך לתערוכת עיצוב'

אלה שלומוב, מומחית טקסטיל ELLA DECOR, צלם פאבל לובשב 

דרכה המקצועית של אלה שלומוב החלה כמעט במקרה. בגיל 21, לאחר לידת בנה הבכור, חיפשה עבודה חלקית והתקבלה לתפקיד עוזרת לסמנכ'ל השיווק באחת מחברות הטקסטיל המובילות בארץ.

כעבור שלוש שנים החלה ללמוד עיצוב פנים במכון הטכנולוגי HIT, ובהמשך השתלבה במשרד לעיצוב פנים שבו לקחה חלק בפרויקטים ציבוריים ופרטיים. בהמשך חזרה לחברת הטקסטיל שבה התחילה – הפעם כאחראית על מערך השיווק לרשתות לייף־סטייל, תוך עבודה צמודה עם אדריכלים ומעצבים.

מעצבת פנים גלי בדש צלם עידן גור באדיבות ELLA DECOR 

במסגרת תפקידה טסה לכנסים ולתערוכות עיצוב ברחבי העולם והייתה מעורבת בבחירת קולקציות בדים וטקסטיל לשוק הישראלי. אך עם הזמן הבינה שהיא רוצה חופש פעולה רחב יותר.

'הבנתי שהגיע הזמן לפעול למען עצמי', היא מספרת. 'זו הייתה תקופה מאתגרת, אבל החלטתי לקחת את הסיכון'.

חודשיים בלבד לאחר שעזבה את מקום עבודתה מצאה את עצמה כבר על מטוס לתערוכת טקסטיל גדולה בגרמניה, שם בחרה קולקציות באופן עצמאי והחלה לייבא אותן לישראל.

עיצוב KOT אדריכלים, צלם איתי בנית, באדיבות ELLA DECOR 

את סטודיו Ella Décor הקימה כעבור שנתיים, מתוך צורך שזיהתה בקרב אדריכלים ומעצבים לליווי מקצועי מלא – החל משלב התכנון ועד לאספקת המוצרים המוגמרים לפרויקט.

כיום מעסיק הסטודיו חמישה עובדים וכולל Showroom לעבודה עם אדריכלים ומעצבים לצד מתפרה מקצועית, המאפשרת ללוות את הפרויקטים מתחילתם ועד השלמתם.

'הדרך לא הייתה פשוטה', היא מסכמת, 'אבל תחושת הסיפוק והאהבה לעשייה גרמו לי להמשיך קדימה ולא לוותר'.