ספריית בישול בסיאול - פרויקט חו''ל || פרויקטים

ספריית בישול בסיאול // פרויקט חו''ל

שם הפרויקט: The Cooking Library 
מתכננים: Blacksheep
צילום: Kyungsub Shin

משרד העיצוב הבריטי Blacksheep תכנן ספריית בישול בסיאול, עבור Hyundai Card - אחת מחברות כרטיסי האשראי הגדולות בדרום קוריאה.


מבנה ספרית הבישול מבחוץ

החברה יזמה את רעיון הספריות, כסדרה של 4 חללים שעוצבו כדי לספק מקום מפלט רגוע לקצב החיים העירוני והמהיר בעידן הדיגיטלי, וכדי לספק חוויות משמעותיות ומעוררות השראה בחיי היומיום. כל ספריה נוגעת בסגנונות חיים שונים, כמו מסעות, מוזיקה, עיצוב ובישול - שהיא הספריה האחרונה בסדרה.


חדר המוצרים בספריית הבישול

האדריכלים התבקשו ליצור את הספריה השאפתנית ביותר בסדרה. הם יצרו חווית אירוח מלאה דרך עיצוב פנים, מיתוג, מדים לצוות ואריזות. הספריה יוצרת חוויה אמיתית שמתגלה כאשר מסתובבים בחלל כדי לחקור את עולם הבישול והמזון. האתגר היה לעצב חוויה שמחברת בין 5 קומות המבנה, ושחוגגת ומעצימה את חדוות הבישול.


ספריית המזון בסיאול

הקונספט הוא יצירת עולם מעורר השראה, בו האומנות מספקת יוקרה, מזמינה מגע, ופירוט אנלוגי שמאפשר למבקרים ללכת לאיבוד ברומנטיקה של הזמן. צוות העיצוב ראה בעיני רוחו מפעל צנוע בפאתי אירופה, והחזון תורגם למעבדת מזון בלב סיאול. המקום כולל פריטים איכותיים מהמותגים המובילים באירופה, כמו ריהוט ותאורה שמעשירים את החוויה בחלל.


אזור בית הקפה והמעדנייה בספרית הבישול בסיאול

החללים הפנימיים עוצבו כך שיחוברו אורגנית בין 5 קומות המבנה. כל חלל מחובר למשנהו דרך גירוי חושי - בין אם מדובר בריח, צליל או מראה מסוים.


קומת המטבחים


אזורי אכילה בספריית המזון בסיאול


מבטים על קומת הספריה


אחד מחדרי הבישול במבנה


פינה בחדר המדרגות המקשר בין הקומות בספריית הבישול


הכניסה לספרית הבישול ואחד מאזורי האכילה הרבים שהמבנה כולל


תבלינים שונים בספריית המזון בסיאול