סטודנטים באוניברסיטת אריאל מעצבים מארזי סופגניות לחג || אקדמיה

סטודנטים באוניברסיטת אריאל מעצבים מארזי סופגניות לחג // פקולטות

סטודנטים בבית הספר לאדריכלות באוניברסיטת אריאל התבקשו לעצב סופגניה ומארז לסופגניה במסגרת קורס עיצוב בסיסי לשנה א'.


עיצוב סופגניה ומארז בהשראה ממזון רחוב מהיר. צילום: אוניברסיטת אריאל

שוק הסופגניות מגלגל במהלך חג החנוכה כרבע מיליארד שקל ונמכרות במהלכו כ- 35 מיליון סופגניות. האתגר שניתן לסטודנטים במסגרת קורס עיצוב בסיסי שנה א' בבית הספר לאדריכלות הוא:
•       לעצב מארז ל- 3 סופגניות
•       ליצור סופגנייה בעלת צורה אחרת מקורית ולא עגולה כאשר ניתן לקבל השראה ממאכלים אחרים

אלה יעשו תוך יישום נושאי העיצוב שנלמדו מתחילת הסמסטר [שבועות ספורים]: קומפוזיציה, מורפולוגיה, טקסטורות חומרים, פרופורציות ועוד.


עיצוב סופגניות בהשראת אמסטרדם. צילום: אוניברסיטת אריאל

הדגשים הם:
•       לא לסופגנייה עגולה
•       כן מרובע / גליל / חרוט / משולש וכל צורה אחרת בהשראת מאכלים אחרים

והכי חשוב המארז:
מארז חדשני כהמשך לצורת הסופגנייה שנבחרה, מארז יוצא דופן יעיל מעניין או בצורת הקיפול או מארז בשילוב פתחים או גם וגם בולט ומובחן לעומת הקיים.
המארז צריך להכיל 3 סופגניות בלבד לא פחות לא יותר והוא חייב להגן על הסופגניות עד הגעת הלקוח לביתו מרוצה ושמח...

עיצוב מארז סופגניות בהשראה מעמי ותמי. צילום: אוניברסיטת אריאל

נבחנו האספקטים הבאים:
מקוריות בצורת הסופגניות ובצורת המארז
עיצוב צורת המארז וצורת האריזה והשימוש בו
איכות וטעם ומרקם הסופגניות