עיצוב צנוע וקפה משובח בסן פרנסיסקו - פרוייקט חו''ל || פרויקטים

עיצוב צנוע וקפה משובח בסן פרנסיסקו // פרוייקט חו''ל

''coffee Movement'' הוא בית קפה קטן ומעניין שנפתח בסן פרנסיסקו- האתגר היה יצירת חלל חף מקישוטיות שיאפשר אינטראקציה נינוחה מתוך המוטו של הבעלים: גם דרך כוס קפה ניתן להפיץ אושר.

היות וסן פרנסיסקו מתאפיינת בקהילת אמנים ואינטלקטואליים גדולה ופעילה הדרישה לבתי קפה איכותיים למביני דבר איננה נדירה. כאשר הוזמן משרד האדריכלים הצעיר RAPT לתכנן עוד בית קפה בעיר הרוויה באין ספור שכאלה, עלו השאלות המתבקשות: האם יש מקום לפתיחת חנות קפה קטנטנה ושכונתית נוספת? האם יתכן שבמתווה העירוני העמוס יכול להווצר קשר אחר בין הלקוח לבריסטה מלבד הפעולה המהירה של תן וקח? התשובה שהתגבשה היא כי על עיצוב החלל ליצור חוויה הנקיה מגרויי יתר והמאפשרת יצירת תרבות פנאי רגועה ואיטית לקהילה ספציפית המחפשת לשוחח ולחלוק רעיונות.
תעדוף הפן האנושי הוביל לעיצוב צנוע וכמעט נזירי. אין 'קיר' מכונות קפה החוצץ בית הלקוח לבריסטה וגם לא ויטרינת מאפים ענקית. התכנון מאפשר קשר עין המאפשר שיחה לאורך כל תהליך הכנת הקפה.

עיצוב החלל הוא מינימלי אך מרתק, והפרטים רכים ותכליתיים. הקירות מסתיימים בשטיפה לבנה רכה, המציגים את ידו הייחודית של האדם שהתקין אותם; הם פונים כלפי מעלה אל התקרה ויוצרים מעין תחושת חיבוק. הבר מצופה אריחי טרה קוטה בגימור טבעי כמעט 'עירום' במראה אלגנטי וגולמי. עציצים בודדים מונחים על מדפים פשוטים, ספלים עשויים ביד, וחבילות של פולי קפה מובחרים. העתקים של העיתון היומי תלויים על הדלפק וממתינים לעיון מרפרף ומול החלון שני דלפקי עמידה הפונים אל הרחוב והמתרחש בו. הצלחתו של הקפה הקטן מעידה על כך שעיצוב נינוח, כמעט בלתי מורגש אך כזה שמטפל בצורה מושכלת בצרכי הלקוח אכן אפקטיבי.



בחזית בית הקפה ספסלים בנויים, כדי לצפות על הרחוב המשופע ובו החשמלית הידועה של סן פרנסיסקו, צילום: סוזאנה סקוט


האור הטבעי יוצר חלל צחור ועוטף, צילום: סוזאנה סקוט


פנים וחוץ בויטרינה, צילום: סוזאנה סקוט


חיבור מעוגל בין הקירות לתקרה יוצרמפגש רך, צילום: סוזאנה סקוט


מדפים ועליהם פריטים בודדים הקשורים לעולם התוכן של הקפה, צילום: סוזאנה סקוט

הבר מצופה אריחי טרה קוטה בגימור טבעי וגולמי, צילום: סוזאנה סקוט

פרטים באיזור השירותים, שילוב של טקסטורות וחומרית פשוטה, צילום: סוזאנה סקוט


אפילו התפריט נזירי וצנוע, צילום:סוזאנה סקוט