פרוייקט סטודנטים : דוכן נייד לממכר מזון || אקדמיה

פרוייקט סטודנטים: דוכן נייד לממכר מזון
במסגרת פרויקט בעיצוב מוצר,
האקדמיה לעיצוב ויצו חיפה , המחלקה לארכיטקטורה, שנה א'

הפרויקט עסק בדוכן נייד לממכר מזון. הסטודנטים חקרו נושאים רבים הקשורים לתרבות המזון, מהלך הממכר והאכילה, ארגונומיה, סוגי ניידות וצרכים נוספים. הדוכנים פותחו תוך שימוש בחומרים וטכנולוגיות שונות ובנית דגמים בקני מידה שונים ועד לגודל אמיתי.

דוכן הסושי של אורן אפומנדו מבוסס על גליל המכיל משטח הגשה. המשטח נשאר מאוזן גם כשהגליל מסתובב ,מחובר למסילה פנימית. הניידות מושגת תוך גלגול הגליל, שיוצר סביבה שלמה ומצל על המזון. פרטי המשטח מאפשרים תצוגה נקייה וברורה של סוגי הסושי השונים.

דוכן האבטיחים של בעז דימנד מיועד לחוף הים ומעוצב בהתאם, מחומרים מסיביים וגלגלים נוחים לסביבת החול. הדוכן מכיל עד 4 אבטיחים ונפתח למצב דלפק לצורך חיתוך והגשת האבטיחים.

מרב אוחנה יצרה דוכן שהוא סביבה ממוחזרת המכילה 'שולחן' ו'כסאות' המיועדים לאכילת סושי. שולחן הסושי של מרב עשוי מעיתונים מגולגלים המכילים מקום יעודי לכל פריט - החל מהסושי המוגש בצלוחית אלומיניום קטנה, דרך הוואסאבי והסויה ועד למקלות האכילה.

מנחי הפרויקט : שרון נוימן, אלון רזגור

קישורים:
האקדמיה לעיצוב ויצו חיפה
לימודי ארכיטקטורה, עיצוב אופנה, עיצוב גרפי וצילום